Fabrication artisanale / Tressée à la main
TAGLIATELLE Pâtes aux œufs à la Truffe d'été
De délicieuses pâtes aux œufs sublimées par des brisures de truffe. Les tagliatelles à la truffe sont élaborées de façon artisanale par la maison Tartuflanghe, coupées à la main et façonnées selon la tradition dans des moules en bronze.