Sel de mer est un élément essentiel dans la cuisine de chaque chef. Il a non seulement ses propres attributs characterististics de saumâtres à un plat, il améliore l'ensemble des autres saveurs aussi bien! Ravida sel de mer est produit, par la famille d'huile d'olive Ravida de l'Italie, des basses eaux de la mer Méditerranée le long de la côte ouest de la Sicile. Les cristaux ont un goût sucré délicat et plein de saveur sans être trop forte ou salé. Pure et non traitée, le sel est riche en iode, le fluor, le magnésium et le potassium. Idéal en tant que sel de table, les cristaux peuvent également utilisée pour la cuisson.