Ingrédients Sel gris de Guérande 99%, truffe d'été Tuber Aestivum lyophylisée 1% (soit 5% de truffe fraîche), arôme.
Sel de Guérande parfumé à la truffe d'été
€12.50Prix
Une petite pincée suffit pour parfumer vos mets. Le parfum de l'ail typique de la truffe italienne
Conseils
A rajouter en fin de cuisson (pour éviter de perdre ses arômes), sur foie gras frais poêlés, brouillades, omelettes, carpaccios, grillades de poissons, chèvre frais, foie gras. Délicieux dans une purée de pommes de terre ou sur un œuf à la coque.
