Pâtes MACCHERONI marque italienne connue Une pâte somptueuse. Irrégulière, sa surface plus grande lui permet de mieux absorber les sauces... Un peu d'ail légèrement revenu dans de l'huile d'olive, versez sur les pâtes et saupoudrez de parmesan frais. C'est tout, passez à table.
Pâtes MACCHERONI artisanales MARTELLI
Les pâtes artisanales MARTELLI sont fabriquées en pétrissant lentement les meilleures semoules avec de l'eau froide, en utilisant des tréfileries en bronze qui donnent une surface plus rugueuse et, enfin, en les laissant sécher, selon la tradition, à basse température pour environ 50 heures (selon de temps qu'il fait).
Il en résulte des pâtes qui ont beaucoup de goût et une rugosité qui permet aux sauces de bien s'accrocher.