Ingrédients: Moût de raisin 29.1% - Graines et téguments de moutarde- Vin - Eau - Vinaigre - Sel - Epices
MOUTARDE VIOLETTE de BRIVE
€4.95Prix
Delicieuse avec du pot au feu, du boudin noir, la viande froid, dans la vinaigrette, en sauce avec du porc et du canard.
L'histoire raconte que au XIV siècle, l'un de papes limousins Clément VI, originaire de Rosiers-d'Égletons, en Corrèze, fit venir à Avignon de la moutarde violette par un moutardier corrézien.
Sa réussite lui valut le titre de "Grand Moutardier du Pape".
